불쇼로 화려한 문꼬치 (전주 문꼬치, 전주 한옥마을 문꼬치)

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전주 문꼬치, 전주 한옥마을 문꼬치

불쇼로 화려한 문꼬치

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전주에서 먹었던 길거리 음식 중에 인상적이었던 문꼬치 ㅎㅎ 문꼬치 가게는 전주 한옥마을을 걷다보면 쉽게 볼 수 있다. 사실 포장마차 같이 여는 곳에서 먹으려 했는데, 이른 시간이라 아직 그 가게가 오픈을 하지 않아서 그냥 상점에 있는 문꼬치 집의 문꼬치를 먹었다. 

요즘은 서울 인사동의 문꼬치, 대구 서문시장 문꼬치, 부산 광안리 문꼬치, 전주 한옥마을 문꼬치 등 여러 곳에서 인기 몰이를 하고 있지만, 전주의 한옥마을에서의 문꼬치가 가장 인기가 많은 것 같다.

이미 식사는 했었지만, 이런 길거리 음식을 안사먹어 볼 수가 없어 주문을 하니... 

문꼬치에 불 났어요 ㅎㅎ

화끈하게 불쏘를 해주니... 먹기 전에 시각적으로 괜시리 호감이 되어버린다.

여기에 마요네즈와 가츠오부시에 데리야끼 소스를 뿌려 주는 것 같으데.. 

생각보다 맛이 괜찮네 ^^

문꼬치의 스타일은 가게마다 조금씩 다르기는 하지만 기본적인 것은 비슷하고, 경우에 따라 맞는 사람도 있고, 거부감이 있는 사람들도 있지만,

괜히 인기를 끌고 있는 것은 아닌 것 같다. ㅋㅋ