집에서 만들어먹는 "오코노미야끼 (お好み焼き)"
비가 추적추적 내리던 저녁. 집에서 만들어본 '민핫풍~ 오코노미야끼' ㅋㅋㅋㅋ “お好み焼き” 과정샷을 찍어보고자 하였으나...... 요리하면서 사진찍는거 한번 해봤다가. 사진도 망치고, 요리도 망치고, ㅋㅋㅋ 요리블로거는 아무나 하는게 아님을 깨닫고, 일단 만든거부터 찍자 ^^ 이번에 야매(?)로 만들어본 오코노미야끼는 일단 양배추, 양파, 새우, 오징어, 베이컨, 부침가루, 계란, 쪽파, 마요네즈. 그리고 제일 중요한 ㅋㅋ 오코노미야끼 시판 소스가 필요하다. 돈까스 소스로도 된다고해서 뿌려봤는데, 확실히 오코노미야끼소스랑은 맛이 다르다. 마트에서 파는 오코노미야키 소스가 훨씬 맛있음 ^^ 일단 두껍게 부쳐낸 오코노미야끼위에 소스를 뿌리고, 그 위에 짤주머니에 마요네즈를 넣어서 휙휙~~~~ 뿌려줬다.음...
2017. 4. 11.
