반응형 wine3 [니코 하몽 햄] 스페인 이베리코 벨로타 햄, Nico Jamones Bellara Ham, 하몽 슬라이스 Nico Jamones Bellara Ham 주말 밤에 기분을 좀 풀고싶어서 저렴한 와인 한 병을 땄다. 가볍게 마시고 싶어 라이트한 부르고뉴 와인과 함께 어떤 것을 즐길까 하며 냉장고를 둘러보다 하몽햄이 보여 주저없이? 꺼냈다. 이베리코 햄이라고 쓰여있는데, 와인과 함께 먹는 하몽 슬라이스이다. 대부분의 시중 판매 이베리코 슬라이스 햄은 1만원에서 3만원 정도의 가격을 하고 있다. 제품은 스페인에서 만들어진 것으로 수입을 해왔다. 얇은 슬라이스에 소금이 6.8g, 299칼로리, 지방도 15g, 고기이다보니 단백질이 40g이다. 포장을 뜯어 보니 진공팩 속에 7장의 슬라이스가 들어있다. 슬라이스를 꺼내 펴보니 색깔은 참 선홍색으로 예쁘다. 맛은 베이컨과 육포의 중간쯤인데 베이컨 쪽이 더 강하다. 일반 스.. 2019. 5. 24. [이태리 레드 와인] 요리오 S 몬테풀치아노 다부르쪼, Jorio S 우마니 론끼, 요리오 S 2016 [ Umani Ronchi, Jorio S 2016 ] 종류 : 레드와인 용도 : 테이블와인 당도 분류 : 드라이와인 생산국 : 이탈리아(Italy) 생산 지역 : Abruzzo 생산자 : 우마니론끼 (Umani Ronchi) 빈티지 : 2016 품종 : Montepulciano 100% 등급 : D.O.C. (Denominazione di Origeine Controllata) 당도 : 낮은 당도 산도 : 조금 높은 산도 바디 : 중간 바디 타닌 : 중간 타닌 알콜도수 : 13.5도 음용온도 : 15~17℃ 용량 : 750ml 이번에 마셔본 와인은 '요리오 에스'이다. 예전에 어느 와인책에서 소개된 것이 기억났는데, 가격도 저렴하니 괜찮아 구입을 해보았다. 와인을 사온.. 2019. 5. 17. [이태리와인, 화이트 와인] Canti, Moscato D'asti DOCG (칸티 모스카토 다스티) Canti Moscato Dasti DOCG [칸티 모스카토 다스티] 이마트에서 가볍게 마실 화이트 와인을 고르다 파란 병이 인상적인 칸티 모스카토를 구입하였다.마트에서 다른 몇 종의 화이트 와인을 시음하고 있어서 마셔보았는데 좀 달아서, 칸티 모스카토는 덜 달은지 물어보았을 때 덜 달다기에 샀는데, 판매원이 착각한 것인지.... 아무래도 모스카토 이다보니 단맛은 꽤 나는 편이다. 일반 모스카토 처럼 스파클링이 꽤 있어서 샴페인 느낌도 좀 난다. 이태리 와인의 엄선된 농장 등급인 DOCG 마크가 있는데, 시중에 나와있는 모스카토 종류는 대부분 DOCG 마크가 있는 편이다.칸티 모스카토는 14.0원 정도를 하고 있는데, 끝에 떫은 맛이 있어서인지 좀 아쉬운 맛이었다. 1만원대 이태리 모스카토 제품이 많이 .. 2018. 12. 21. 이전 1 다음 반응형
