김영모 빵집이 수원에도 있네...
수원 롯데몰 김영모 과자점
Kimyoungmo Cake & Bread in Suwon
수원에도 김영모 빵집이 있다는걸 듣고, 수원롯데몰에 갔다. 지하1층 식품코너에 위치하고 있어, 수원역에서 돌아 롯데몰로 갔는데, 롯데몰은 평일이라 그런지 한산하네 ^^
김영모 과자점은 서울 서초에서 꽤나 유명한 곳 중에 하나이다.
김영모 명장은 2007년에 노동부에서 심사된 대한민국 제과 명장으로 선정되었다고 하니.. 궁금해서 찾아보니 약력은 아래와 같다.
1982년 5월 김영모과자점 오픈
1998년 대한민국 제과기능장 취득
2001년 3월 수원여자대학 식품과학부 제과제빵과 외래교수
2003년 2월 27일 ~ 2008년 2월 15일 (사)대한제과협회 제23~24대 회장 역임
2004년 ~ 2005년 서울 국제빵과자대회(SIBA) 심사위원
2004년 7월 미국 세계제과월드컵 챔피온쉽대회 단장
2004년 7월 미국 세계제과월드컵 챔피온쉽대회 심사위원
2007년 1월 직능경제인단체총엽합회 수석 부회장
2007년 1월 민주평화통일자문위원
2007년 1월 새빛맹인재활원 운영위원
2007년 10월 대한민국 6호 제과명장 선정
2011년 3월 ~ 제10대 (사)대한민국명장회 회장 취임
케이크와 디저트, 과자, 초콜릿, 마카롱, 롤케이크, 과자가 식감 완전 자극~ ^^
시식 코너에 몽블랑이라는 빵이 나와있어서 먹어보니 달콤하니 촉촉해서 맛이 좋아...^^
몽블랑이랑.. 내가 좋아하는 치아바타...
그리고 커피랑 같이 먹을 우유롤케이크를 사서 나왔음요,..^^
내가 워낙 빵을 좋아하는 스타일이라 그렇기는 하겠지만, 맛있네 ^^;;
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