시원한 해장국, 양평해장국 (양평해장국 수원직영점, Hangover Soup in Suwon-city, 水原 醒酒湯, 수원 인계동 해장국, 인계동 식당, 수원 맛집)

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시원한 해장국, 양평해장국 수원직영점, 수원 인계동 해장국, 인계동 식당

수원 양평해장국 

Hangover Soup in Suwon-city, 水原 醒酒湯)

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수원에서 해장국을 먹으려 간 전국적으로 그 많은 양평해장국...

양평해장국 본점? 수원 직영점?

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이곳에 들린게 양평해장국 본점이라는 말을 누가 해서 그런건데... 보니 지도상에서는 양평해장국 본점으로 검색이 되기는 한다. 그런데 간판에는 직영점이라고 나오네...

사실 양평해장국 본점이 양평, 포천, 서울이라고 정체 불명이다 ㅠ.ㅠ 사실 양평해장국이 양평 쪽에서 자주 먹던 해장국이라고 하니... 이 이름을 누가 먼저 사용했느냐의 차이가 있는 것 같다.

시원한 해장국과 소고기국밥

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양평해장국

양평해장국은 조선시대부터 양평에서 한우가 유명했고 이것이 근래에 더 개량되고 발전되어 소의 내장과 선지를 주재료로 한 양평해장국이 한양 장안에까지 유명했다고 한다. 양평해장국은 매운 고추기름과 고추씨 등으로 얼큰하게 만든 국물에 선지와 각종 내장, 콩나물 등을 넣어 끓여내는 방식으로 깔끔하고 시원한 맛이 상징인 것 같다. 맛이 얼마나 좋으면, 전국적으로 양평해장국이 없는 곳이 없는 것도 같고.. ^^;;

소고기국밥