맛있는 빵이 먹고싶던날. 천안빵집 "몽상가인"

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천안베이커리, 천안빵집

몽상가인

제빵개량제와 유화제를 사용하지 않는 건강한 빵집

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몽상가인

몽상가인

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빵덕후인 내가 요새 빵을 살짝 멀리했었다. ㅋㅋㅋ 그러다가 금단증상이 왔는지 머릿속에 빵들이 두둥실~~ ㅋㅋㅋㅋ 넘넘 먹고싶어 찾았던 몽상가인. 원래는 다른곳에 있던때에 들렸다가 빵맛에 놀랬었는데 집 근처는 아니지만 어쨌든 그전보다는 더 가까워진곳에 새로 생겨서 집에서 좀더 가까운 지점으로 들렸다. 

몽상가인은 제빵할때 쓰이는 개량제나 유화제를 사용하지 않는, 천연발효, 자연발효, 건강한 빵을 내세우고 있다. 콩 유산균을 발효시켜 빵을 만들고 있다는데 확실히 다른 빵집들이랑은 맛이 다르다. 맛있다~ 하는 빵집들은 프랜차이즈와는 확연히 다르긴 다르더라~~ 맜있어 맜있어 ㅜ ㅜ 

맛있는 빵들로 가득한 베이커리

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주말 저녁시간에 찾았던 몽상가인은 빵들이 조금 비느 곳이 보이긴 했지만 그래도 맛있는 빵들로 가득했다. 쇼케이스에 진열된 케잌들하며 당장이라도 한입 뜯어먹고싶은 빵들의 유혹이 대단했다. 

몽상가인은 빵 뿐만아니라 생초콜릿, 잼 등도 판매하고있고 무엇보다도 피자와 파스타 메뉴도 있어서 빵만 사는게 아니라 레스토랑 겸 카페도 함께 운영하고 있다. 아직 식사메뉴는 먹어보진 못했는데 나중에 빵사러올때 같이 먹어봐야겠다.

늦게 갔더니 상콤달달함 터지는 자몽 브리오슈는 다 팔리고 없네;;;; ㅜ ㅜ

대신 몽상가인에서 가장 좋아하는 스콘을 담았다.

몽상가인 스콘은 징짜.. 꿀맛. 넘넘 맛있다....  커피랑 함께 먹으면 굿~ 

올리브치아바타도 고소하니 담백한게 자꾸만 손이가는 빵이다. 쫄깃쫄깃 ^^ 

크랜베리크림치즈랑 카운터옆에있던 아몬드슈까지 담아서 계산했다.

맛있는빵을 먹을생각에 절로 기분이 좋아졌다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

커피나 티, 주스같은 음료도 있는데 나중에는 빵이랑 커피를 주문해서 매장에서 먹어봐야지~ 

요즘들어 맛있는 빵집이 하나둘 생겨나 좋다. 프랜차이즈 빵은 이제 물려 ㅠ ㅠ  지겹다구.....  빵이 탄수화물 덩어리긴 하지만 이왕먹는거 맛나는 빵으로다가~~~~ 한입 베어물면 고소함 한가득 입안에 퍼지는, 그런 빵. 그래도 빵은 가끔씩만 먹어줘야지~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ