아침으로 와플 먹어요. 초간단 와플 만들기 (와플 만드는 방법) (waffle, ワッフル)
아침으로 와플 먹어요. 초간단 와플 만들기 (와플 만드는 방법) (waffle, ワッフル) 집에서 아침 식사로 자주 드립 커피에 와플를 먹고 있어요. 와플이란게 생각보다 만들기가 쉽더라구요. [본디 와플을 만드는 방법] 기본 재료 : 박력분 100g, 강력분 100g, 소금, 계란2개, 설탕 80g, 우유 250ml, 버터 80g, 이스트 6g (이 정도면 아마 7~8개 정도가 나올 것 같습니다.) 1. 박력분, 강력분, 소금, 베이킹 파우더를 채에 쳐서 둔다.2. 우유를 50~60도시 정도로 데우고 달걀을 흰자, 노른자로 분리해서 그릇에 넣고 흰자는 그릇을 거꾸로 들어도 쏟아지지 않을 만큼 거품기로 휘핑해 둔다.3. 거품이 충분히 생기면 설탕을 두번에 나누어 넣고 녹을때까지 젓는다.4. 달걀노른자를 위..
2012. 11. 4.
서울 압구정 맛집(논현 맛집) 스테이크 하우스 - 메리고라운드스테이크키친 압구정점 (회전목마) (Seoul restaurant - Merry go round steak kitchen, 首尔 牛排, ステーキ )
서울 압구정 맛집(논현 맛집) 스테이크 하우스 - 메리고라운드스테이크키친 압구정점 (회전목마) (Seoul Apgujeong restaurant - Merry go round steak kitchen, 首尔 牛排, ステーキ) 스테이크 전문 레스토랑이고, 메뉴는 셀러드, 사이드, 파스타, 라이스, 스테이크, 디저츠 음료, 와인 등으로 되어 있습니다. 가격은 샐러드 같은 것을 빼고 주메뉴만 파스타가 14000원 정도, 스테이크는 2만원에서 3만원 정도입니다. 강남, 압구정, 구로, 홍대, 명동, 신천, 분당, 송도, 부산에 매장이 있더군요. 요즘은 맛에 대한 평가는 너무 개인적인 것 같아서 좀 피하고 있습니다. 전체적인 반응으로는 맛집으로 평가가 많이 되고 있는 곳 입니다. 영업시간 : 오전 11시 30분 ..
2012. 11. 3.